晒厨易
 >  菜谱
 >  简易食谱
菜谱
13 食材清单11 步骤1hr

中国肉酱

5.0
1 评分
这种韩国-中国的混合菜和美国的肉酱一样多功能!
中国肉酱 菜谱 | 赛厨易
这种韩国-中国的混合菜和美国的肉酱一样多功能!
喜欢这个食谱?
1hr
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
455
30%肥猪肉
6
4
1
80 毫升
豆豉酱
80 毫升
海鲜酱
480 毫升
鸡汤
1
1
适量
盐和胡椒
适量
20
适量
面条

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在一个小锅里加热 鸡汤(480毫升) ,煮沸后,关掉,放在炉子上。
步骤 2
在食品加工机中,将中等 葱(2根) 大蒜瓣(4瓣) 姜(1撮) 切成小块。
步骤 3
在一个大平底锅里,把 30%肥猪肉(455克) 煮成50%。
步骤 4
把葱、姜和蒜混合到锅里,炒到猪肉煮熟为止,把肉切成小块。
步骤 5
加入 海鲜酱(80毫升) 豆豉酱(80毫升) ,混合均匀。
步骤 6
将热鸡汤放入锅中,混合物煮约半小时,直到大部分液体被吸收。用 盐和胡椒(适量) 调味。
步骤 7
准备酱汁同时,我们可以准备其他的配料。在炉子上煮一大壶 水(适量) ,加 盐(20克)
步骤 8
放入上海 面条(适量) 煮三分钟,把面条用叉子倒进去,这样它们就不会结块了。将面条放入水槽中的过滤器中,将面条洗净,直到它们变成室温。把面条分成两碗。
步骤 9
黄瓜(1根) 切成细长条。备用。
步骤 10
葱(4根) 切成圆薄片,把 香菜(1把) 从茎上摘下叶子。混合备用。
步骤 11
酱汁完成后,浇在面上。放上切好的黄瓜、香菜和葱。开动吧!

评分和评论

点击评分:
写个评论
73 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
Recipe Saved to My Saved Recipes VIEW
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。