步骤说明
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步骤 1
在中等大小的锅里，融化
黄油(1根)
，让它开始冒泡。加入
糙米(370克)
和
Sazon Goya con Culantro y Achiote(1袋)
，在黄油中加热大约一分钟。
步骤 2
倒入
鸡汤(720毫升)
，煮沸，同时你把所有的东西都搅拌均匀。煮沸后，盖上锅盖，把火调到中低。将米饭煮软，煮大约30-35分钟。
步骤 3
拿出一个大的深平底锅，
椰子油(10克)
中火加热。把
虾(455克)
放入椰子油里，直到它们变成粉红色不透明，这需要大约4-6分钟。加入
青柠(1个)
、
柠檬汁(30克)
、
辣椒粉(3克)
、
孜然(2克)
、
盐(1撮)
、
新鲜黑胡椒粉(1撮)
、
大蒜粉(1撮)
，为虾仁制做一种华丽的芳香的酱汁。
步骤 4
加入
黑豆罐头(1罐)
、
香菜(3克)
。混合物在将之中浸泡3-5分钟，让所有的味道融合在一起。
步骤 5
一旦米饭准备好后，关火，用叉子弄蓬松。把大米舀入4个碗中。把虾肉的混合物均匀分成4碗，放在米饭上面。在每个碗中均匀加入部分
牛油果(2个)
、
青柠角(4个)
，即可享用!
