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虾仁卷饼

一顿非常美妙且健康的晚餐!多汁的虾仁,配上香喷喷的米饭,豆子和牛油果增添了更多风味,但又不会过于厚重。
虾仁卷饼 菜谱 | 赛厨易
一顿非常美妙且健康的晚餐!多汁的虾仁,配上香喷喷的米饭,豆子和牛油果增添了更多风味,但又不会过于厚重。
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Jeanie and Lulu's Kitchen
http://jeanieandluluskitchen.com/
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http://jeanieandluluskitchen.com/
45min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
1
370
糙米
1
Sazon Goya con Culantro y Achiote
720 毫升
鸡汤
10
椰子油
455
1
30
3
辣椒粉
2
孜然
1
1
新鲜黑胡椒粉
1
大蒜粉
1
黑豆罐头 , 沥干
3
香菜 , 切碎
2
牛油果 , 去皮, 去籽, 切片
4
青柠角

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在中等大小的锅里,融化 黄油(1根) ,让它开始冒泡。加入 糙米(370克) Sazon Goya con Culantro y Achiote(1袋) ,在黄油中加热大约一分钟。
步骤 2
倒入 鸡汤(720毫升) ,煮沸,同时你把所有的东西都搅拌均匀。煮沸后,盖上锅盖,把火调到中低。将米饭煮软,煮大约30-35分钟。
步骤 3
拿出一个大的深平底锅, 椰子油(10克) 中火加热。把 虾(455克) 放入椰子油里,直到它们变成粉红色不透明,这需要大约4-6分钟。加入 青柠(1个) 柠檬汁(30克) 辣椒粉(3克) 孜然(2克) 盐(1撮) 新鲜黑胡椒粉(1撮) 大蒜粉(1撮) ,为虾仁制做一种华丽的芳香的酱汁。
步骤 4
加入 黑豆罐头(1罐) 香菜(3克) 。混合物在将之中浸泡3-5分钟,让所有的味道融合在一起。
步骤 5
一旦米饭准备好后,关火,用叉子弄蓬松。把大米舀入4个碗中。把虾肉的混合物均匀分成4碗,放在米饭上面。在每个碗中均匀加入部分 牛油果(2个) 青柠角(4个) ,即可享用!

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