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12 食材清单7 步骤1hr 30min

香蒜酱意大利南瓜

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意大利南瓜是一种神奇的,低碳水化合物意大利面,加上一些美味的香蒜酱,简直是天作之合!
香蒜酱意大利南瓜 菜谱 | 赛厨易
意大利南瓜是一种神奇的,低碳水化合物意大利面,加上一些美味的香蒜酱,简直是天作之合!
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Jeanie and Lulu's Kitchen
http://jeanieandluluskitchen.com/
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1hr 30min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
2
适量
橄榄油
适量
粗盐和胡椒
适量
干欧芹
适量
大蒜粉
110
白蘑菇 , 切片
280
番茄干 , 日晒
455
鸡肉 , 切块, 去皮, 去骨
1
1
新鲜黑胡椒粉
250
30
帕尔马干酪 , 磨碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
烤箱预热到200度,在烤盘上放上一个硅胶垫或铝箔纸。
步骤 2
把每一个意大利 南瓜(2个) 对切,制成4条小船。去掉每一块南瓜的种子。撒上足量 橄榄油(适量) ,然后用 粗盐和胡椒(适量) 大蒜粉(适量) 干欧芹(适量) 调味。南瓜烤45分钟,让它变得柔软,可以掰碎。
步骤 3
橄榄油(适量) 加入一个大的深平底煎锅中,中高火加热。加入 白蘑菇(110克) 番茄干(280克) 炒2-3分钟,炒香。
步骤 4
加入 鸡肉(455克) ,完全煮熟,搅拌均匀。加入 盐(1撮) 新鲜黑胡椒粉(1撮) 干欧芹(适量) 大蒜粉(适量) 调味。鸡肉煮熟后,加入 罗勒酱(250克) ,低火慢炖5分钟。关火,放到一边备用。
步骤 5
南瓜烤完后,取出,把烤箱的温度调低到350华氏度,用叉子把南瓜的果肉叉成嫩“意大利面”,把它放回南瓜里。
步骤 6
把鸡肉混合物均匀地撒在几个南瓜船上,填满。最后,放上 帕尔马干酪(30克) 。把南瓜穿放回烤箱里,烘烤至融合,烤6-8分钟。
步骤 7
趁热开动吧!

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