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丰盛的火鸡汤

这款丰盛的火鸡汤带有美味的意大利风味!
丰盛的火鸡汤 菜谱 | 赛厨易
这款丰盛的火鸡汤带有美味的意大利风味!
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Jeanie and Lulu's Kitchen
http://jeanieandluluskitchen.com/
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1hr
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
适量
橄榄油
255
白蘑菇
1
洋葱 , 切丁
3
蒜蓉
455
火鸡肉 , 切碎
1
1
新鲜黑胡椒粉
1
干欧芹
1
干龙蒿
85
酸豆
1
白豆罐头
60 毫升
红酒
1
西红柿 , 切碎
480 毫升
鸡汤
60
嫩菠菜
40
帕尔马干酪 , 磨碎
适量
硬面包

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在一个大的荷兰锅中中火加热 橄榄油(适量) 。加入 白蘑菇(255克) 洋葱(1个) 蒜蓉(3瓣) ,让它们软化几分钟。
步骤 2
加入 火鸡肉(455克) ,煎至金黄色。用 盐(1撮) 干欧芹(1撮) 新鲜黑胡椒粉(1撮) 干龙蒿(1撮) 调味。然后倒入 酸豆(85克) 白豆罐头(1罐) 红酒(60毫升) ,混合慢炖5分钟左右。
步骤 3
倒入 西红柿(1罐) 鸡汤(480毫升) ,炖10-15分钟。
步骤 4
把1杯汤倒入搅拌器。把汤搅拌成浓稠的混合物,再倒进大锅里,继续炖20分钟。
步骤 5
加入 嫩菠菜(60克) 帕尔马干酪(40克) 搅拌,让菠菜变软,加入奶酪融化一分钟。把汤盛到碗里,配上 硬面包(适量) ,开动吧!

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