步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
将
通用面粉(210克)
、
红糖(135克)
、
泡打粉(2克)
、
亚麻籽(9克)
、
肉桂(3克)
、
肉豆蔻(按需)
、
盐(1撮)
放入一个大碗里搅拌。
步骤 2
将
香蕉(3根)
、
牛奶(240毫升)
、
鸡蛋(2个)
、
椰子汁(2毫升)
放入另一个碗里搅拌。
步骤 3
把湿的原料倒入干的原料中,搅拌均匀,直到得到光滑的面团。换用抹刀,在
椰丝(50克)
、
麦片(120毫升)
拌入面团。
步骤 4
24孔的迷你松饼盘中,喷上大量
烹饪椰子油喷雾(适量)
,舀出足够的面糊,把它们填满,烤15-20分钟,直到它们变成金黄色,然后把牙签插入中间,拔出后干净无黏连。
步骤 5
让松饼冷却5分钟,然后把锡罐放到冷却架上,让它们完全冷却。
步骤 6
立即开动,或者将剩余的玛芬放入密闭容器中储存,最长可储存2天。开动吧!