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12 食材清单4 步骤1hr 30min

红薯砂锅

这个食谱是经典的红薯砂锅的新版本。它很容易制作,顶部有一个坚果釉。
红薯砂锅 菜谱 | 赛厨易
这个食谱是经典的红薯砂锅的新版本。它很容易制作,顶部有一个坚果釉。
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Jeanie and Lulu's Kitchen
http://jeanieandluluskitchen.com/
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http://jeanieandluluskitchen.com/
1hr 30min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
10
1/2
软化 黄油
110
红糖
4
肉桂
1
肉豆蔻
2
120 毫升
2
150
核桃 , 切碎
75
黄油 , 融化
120
红糖
适量
烹饪喷雾

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
把去皮和切好的 红薯(10个) 放到一个大锅里,然后用冷水浸泡。将浸泡过的红薯放入锅中煮,煮大约15分钟左右。把它们沥干,倒入一个大碗中。
步骤 2
加入 黄油(1/2根) ,用叉子轻轻捣碎所有东西。然后加入 红糖(110克) 肉桂(3克) 肉豆蔻(1克) 盐(1撮) 牛奶(120毫升) 鸡蛋(2个) 。用手动搅拌器彻底搅拌,使混合物蓬松。预热烤箱至350°,取出一个9×13的烤盘,洒点 烹饪喷雾(适量)
步骤 3
把红薯混合物倒进锅里,均匀地涂抹在锅里,把顶部弄平。然后做简单的釉料。将 核桃(150克) 红糖(120克) 肉桂(1克) 盐(1撮) 黄油(75克) 放入碗中彻底搅拌,直至成为粘稠的釉料。把它均匀地倒在红薯混合物上,用勺子把它摊平。
步骤 4
把红薯混合物烤45分钟,直到完全凝固。让它冷却几分钟,然后立即上桌!

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