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意大利藜麦色拉

看看这令人满意的,美味到难以置信的,健康意大利藜麦沙拉!
意大利藜麦色拉 菜谱 | 赛厨易
看看这令人满意的,美味到难以置信的,健康意大利藜麦沙拉!
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Jeanie and Lulu's Kitchen
http://jeanieandluluskitchen.com/
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http://jeanieandluluskitchen.com/
25min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
120 毫升
鸡汤
40
藜麦
适量
橄榄油
225
白蘑菇 , 切片
30
嫩菠菜
1
1
新鲜黑胡椒粉
1
大蒜粉
7
帕尔马干酪 , 磨碎, 切碎
1
柠檬皮 , 擦皮
1
柠檬 , 榨汁
1
第戎芥末
80 毫升
橄榄油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
准备一个中等大小的酱锅,把 鸡汤(120毫升) 放在炉子上煮。一旦煮沸,加入 藜麦(40克) 盖上锅盖,把火调小,煮12-15分钟,直到藜麦变软,出现小卷须。煮熟后,用叉子把藜麦弄蓬松。煮藜麦的同时,准备剩下的沙拉
步骤 2
拿一个平底锅,用中火加热 橄榄油(适量) 。加入 白蘑菇(225克) 圣女果番茄(455克) ,煮6-7分钟。
步骤 3
然后加入 嫩菠菜(30克) ,让它变软,然后加入 盐(1撮) 新鲜黑胡椒粉(1撮) 大蒜粉(1撮) 调味。最后,加入 帕尔马干酪(7克) ,让干酪融化,搅拌好,放在一边备用。
步骤 4
接下来要做简单的酱汁。将 柠檬皮(1个) 柠檬(1个) 第戎芥末(1克) 一起在一个碗里搅拌混合。然后慢慢地倒入 橄榄油(80毫升) ,继续搅拌,直到你得到漂亮的淡黄色酱汁。把藜麦和调味料搅拌加入翻炒蔬菜的煎锅里。
步骤 5
你可以趁热开动,或者让它冷却到室温,或装入密封容器放入冰箱冷藏一天,怎样都合适!

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