步骤说明
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步骤 1
阿根廷红虾(6个)
洗净后,开背挑出虾线,用
料酒(适量)
粗粒盐(适量)
姜末(适量)
腌制15分钟左右。
步骤 2
绿豆粉丝(1把)
入凉水泡软后,冲洗干净入锅汆熟后备用
步骤 3
大蒜(1个)
去皮切成蒜末,拌入软化的
无盐奶油(适量)
中,再加入少许盐调味后拌匀后移入裱花袋内备用。
烤箱预热200度,烤盘中先铺上煮好的粉丝,在每只虾的背上挤入蒜蓉奶油一只只整齐地码入烤盘中。
表面撒上现磨
黑胡椒粉(适量)
(和少许盐,也可不要)用锡纸包裹好烤盘,送入COUSS CO-3503烤箱下层约15分钟即可。