晒厨易
 >  菜谱
 >  万圣节食谱
菜谱
18 食材清单14 步骤4hr 40min

姜饼粘面包

这些令人惊奇的姜饼能让一顿颓废的早餐焕然一新!
姜饼粘面包 菜谱 | 赛厨易
这些令人惊奇的姜饼能让一顿颓废的早餐焕然一新!
喜欢这个食谱?
Jeanie and Lulu's Kitchen
http://jeanieandluluskitchen.com/
Jeanie and Lulu's Kitchen
http://jeanieandluluskitchen.com/
4hr 40min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
12
用餐人数 12
360 毫升
温水
2
活性干酵母
3 1/2
软化 黄油
1
5
肉桂
3
肉豆蔻
3
豆蔻粉
2
690
通用面粉
360
红糖
240
枫糖浆
60 毫升
300
山核桃 , 切碎
10
红糖
2
8
肉桂
1
红糖
适量
烹饪喷雾

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
温水(120毫升) 活性干酵母(2袋) 一起放在碗里,轻轻搅拌均匀加入 红糖(1撮) ,然后把它放在一边,放置5分钟。
步骤 2
为立式搅拌机装上搅拌棒,将 黄油(2根) 红糖(180克) 放在碗里,搅拌打发。
步骤 3
加入 姜(1克) 肉桂(5克) 肉豆蔻(2克) 豆蔻粉(2克) ,加入 鸡蛋(2个) 、酵母混合物和 温水(240毫升)
步骤 4
慢慢加入 通用面粉(690克) ,直到你得软面团。用干净的手把面团揉成球,放在碗里,盖住,放在一个温暖干燥的地方发酵3个小时。
步骤 5
涂层:将 黄油(1根) 红糖(180克) 枫糖浆(240克) 水(60毫升) 一起搅拌混合。黄油应该分解,但不要融化。
步骤 6
准备4个9英寸的蛋糕盘,喷上 烹饪喷雾(适量) 。把涂层均匀地涂在蛋糕盘底部。均匀地铺上 山核桃(300克) ,轻轻按压。把锅放在一边备用。
步骤 7
发酵完成后,揉捏面团,分成两半。一般放到一个干净的,撒有面粉的光滑台面上,并将其擀成一个长约10英寸的薄矩形。
步骤 8
充分搅拌 红糖(10克) 姜(2克) 肉桂(8克) 肉豆蔻(1克) 豆蔻粉(1克) 以制作馅料。
步骤 9
黄油(1/2根) 刷上面团上,然后均匀地撒上一半的馅料。
步骤 10
把它卷起来,呈长木棍状,把长木棍横切成两半,然后把每一半横切成3个相等的部分,得到12个黏糊糊的面团。在每个锅里放6个面团,填满其中的两个,然后轻轻下压,让它们蘸上涂层。
步骤 11
重复以上操作,最后得到24个粘乎乎的面团,放置发酵一小时。
步骤 12
烤箱预热至350华氏度,在每个架子放两个烤盘,烤30-35分钟。
步骤 13
取出,冷却5分钟。
步骤 14
用大圆盘或小长盘装盘,趁热开动吧!

评分和评论

点击评分:
写个评论
52 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
Recipe Saved to My Saved Recipes VIEW
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。