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串肠意面
这款意面有段时间相当相当流行啊,挺好看,而且不管是做的时候还是吃的时候都很好玩。
烹饪时间
30分钟
4.0
2 评分
作者:
糖小饼Halloween
用餐人数:
1
食材清单
•
4
根
熏火腿
•
100
根
细意面
•
15
毫升
橄榄油
•
1/2
根
洋葱
•
1
瓣
蒜
•
25
克
番茄膏
•
240
毫升
清水
•
4
克
糖
•
1
撮
盐
•
1
撮
黑胡椒粉
, 粗磨
•
1
撮
干欧芹
, 切碎
步骤说明
1
.
将每根
熏火腿(4根)
切成等长的4小段备用;取1小段火腿肠,将干意面从中间穿入。每段火腿肠穿5-6根意面 穿好全部的火腿肠。烧一锅热水煮意面
2
.
煮
细意面(100根)
的同时准备酱料:
洋葱(1/2根)
和
蒜(1瓣)
都去皮切丁 锅内加
橄榄油(15毫升)
烧热,放入洋葱丁和蒜丁爆香 加入
番茄膏(25克)
拌炒均匀,番茄膏是浓缩番茄泥一类的东西
3
.
加入
清水(240毫升)
大火煮开,加
糖(4克)
和
盐(1撮)
调味后离火 酱煮好以后意面也应该煮熟了,将煮熟的意面捞出沥水 将意面与酱料拌匀,装盘。表面撒上少许
黑胡椒粉(1撮)
和
干欧芹(1撮)
即可
4
.
大功告成,可以开始享用啦!
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