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菜谱
7 食材清单3 步骤2hr 50min

葡萄干木材面包

特别喜欢这种嚼劲口感的面包,越啃越香,适合我这种闲着没事就想啃点东西磨磨牙的人。
葡萄干木材面包 菜谱 | 赛厨易
特别喜欢这种嚼劲口感的面包,越啃越香,适合我这种闲着没事就想啃点东西磨磨牙的人。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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2hr 50min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
110
全脂牛奶
2
即发干酵母
235
40
白砂糖
3
适量
葡萄干

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
全脂牛奶(110克) 即发干酵母(2克) 中筋面粉(235克) 白砂糖(40克) 盐(3克) 混合揉至无干粉,再加 无盐黄油(30克) 揉成光滑的面团 用保鲜膜盖好,我大概放在25℃的环境里发酵了1小时20分钟,用擀面杖擀成矩形的薄面片 铺上 葡萄干(适量) ,我加得比较少。没算具体量,就是稀疏地铺上去
步骤 2
卷成长筒状,卷得紧实一点。我大概室温25℃的情况下末发了30分钟 送入预热好180℃的烤箱中上层烤30分钟。
步骤 3
大功告成,可以享用啦!

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