步骤说明
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步骤 1
无花果干(2个)
和
椰枣(6颗)
；果干加一些分量内的
自发粉(150克)
裹匀后切碎备用
步骤 2
有盐黄油(40克)
和
无盐黄油(40克)
隔热水融化；加
白砂糖(35克)
和
红糖(55克)
搅匀，加入
鸡蛋(1个)
充分搅匀
步骤 3
筛入自发粉，翻拌均匀。不要划圈搅拌，避免出筋
加入
即食燕麦片(45克)
和之前准备好的果干碎拌匀
步骤 4
用勺子挖一团面糊，另一个叉子帮忙把勺子上的面糊推到锡纸上
然后用勺背把面糊压扁，成比较薄的圆片状
送入预热好175℃的烤箱中上层烤12分钟即可
