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15 食材清单6 步骤30min

香肠胡椒洋葱三明治

香肠、胡椒和洋葱三明治一直都是并且永远都是我家里的经典早餐。我的奶奶露露和我妈妈在我小时候经常做这些。它们更像是一种意大利式的美国街头小吃,在NJ的任何地方都是如此。
香肠胡椒洋葱三明治 菜谱 | 赛厨易
香肠、胡椒和洋葱三明治一直都是并且永远都是我家里的经典早餐。我的奶奶露露和我妈妈在我小时候经常做这些。它们更像是一种意大利式的美国街头小吃,在NJ的任何地方都是如此。
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Jeanie and Lulu's Kitchen
http://jeanieandluluskitchen.com/
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30min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
适量
橄榄油
6
意大利香肠
30
3
1
洋葱
1
红灯笼椒
1
青椒
6
调味盐
按需
干罗勒
按需
干欧芹
1
黑胡椒
35
番茄酱
80 毫升
红酒
适量
伍斯特酱
适量
面包

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
用中火在大的深平底煎锅中加热 橄榄油(适量) ,加入棕色的 意大利香肠(6根) 均匀煎熟。每面大约需要2-3分钟,总共10-12分钟。
步骤 2
关火,让它们冷却到可以继续下一步。把 黄油(30克) 加到锅里,让它开始融化。加入 洋葱(1个) 大蒜瓣(3瓣) 红灯笼椒(1个) 青椒(1个) ,放入黄油中翻炒软化3-5分钟。
步骤 3
加入 调味盐(6克) 干罗勒(按需) 干欧芹(按需) 黑胡椒(1撮) 。最后,倒入 番茄酱(35克) 红酒(80毫升) 伍斯特酱(适量)
步骤 4
同时,马上把香肠切成圆片,它们不会很容易就煮熟,但是没关系。把它们放回锅里,搅拌均匀,如果汤干了,再加一点红酒。
步骤 5
把火调小,盖上锅盖,混合物慢炖10-15分钟,让它真正地入味,把香肠煮熟。慢炖的同时,烤好 面包(适量)
步骤 6
把煮好的香肠、胡椒和洋葱混合物夹入面包中填满,立即上桌!享受吧!

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