晒厨易
 >  菜谱
 >  又快又好食谱
菜谱
4 食材清单4 步骤10min

美味炒蛋

在咻咻看来一份优质的炒鸡蛋应该是,色泽金黄,大块蓬松的。
美味炒蛋 菜谱 | 赛厨易
在咻咻看来一份优质的炒鸡蛋应该是,色泽金黄,大块蓬松的。
喜欢这个食谱?
美食设计师咻咻
咻咻,曾经是某品牌UI设计师,热爱美食,创办了咻咻料理研究所,擅长各类美食制作及美食拍摄,写各类美食和餐具推荐、快手料理秘籍、美食冷知识等内容,微信公众号/今日头条/京东生活家/知乎/下厨房:美食设计师咻咻,等多家平台入驻,微信有近六万的粉丝,与多家知名品牌有长期合作。微信号:xiuxiu90s
美食设计师咻咻
咻咻,曾经是某品牌UI设计师,热爱美食,创办了咻咻料理研究所,擅长各类美食制作及美食拍摄,写各类美食和餐具推荐、快手料理秘籍、美食冷知识等内容,微信公众号/今日头条/京东生活家/知乎/下厨房:美食设计师咻咻,等多家平台入驻,微信有近六万的粉丝,与多家知名品牌有长期合作。微信号:xiuxiu90s
10min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
1
适量
30 毫升
或 白酒
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
鸡蛋(1个) 加小半勺 盐(适量) 用力打散,泡泡越多越好哦~用力!再用力!
步骤 2
水(30毫升) ,目的是让鸡蛋更嫩哦。
步骤 3
开大火将锅烧热,加比平时炒菜多一点的 油(适量) 。油要多!然后转中小火,倒入鸡蛋液,用勺子缓慢的将外侧的鸡蛋往中心推。动作慢一点让别把鸡蛋炒碎了,等到鸡蛋液将要全部凝固时,立刻关火,用余温将鸡蛋烘熟。
步骤 4
出锅~大块的炒鸡蛋真是棒呆啦~╰(*°▽°*)╯

评分和评论

点击评分:
写个评论

标签

显示更多标签
68 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
Recipe Saved to My Saved Recipes VIEW
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。