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12 食材清单5 步骤8hr 30min

冷冻黄瓜酸奶汤

我非常喜欢喝汤,在夏天我不能喝热汤,但是,这种冷冻黄瓜酸奶汤就很完美!
冷冻黄瓜酸奶汤 菜谱 | 赛厨易
我非常喜欢喝汤,在夏天我不能喝热汤,但是,这种冷冻黄瓜酸奶汤就很完美!
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Jeanie and Lulu's Kitchen
http://jeanieandluluskitchen.com/
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http://jeanieandluluskitchen.com/
8hr 30min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
2
黄瓜 , 切块
1
6
姜末
55
, 切片
8
新鲜薄荷
15
1
1
黑胡椒
120
希腊酸奶
60 毫升
橄榄油
适量
橄榄油
适量
葱花

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
首先,留1/3杯 黄瓜(2根) 放在一边,留作装饰。
步骤 2
然后将剩下的黄瓜、 大蒜瓣(1瓣) 姜末(6克) 葱(55克) 新鲜薄荷(8克) 香菜(15克) 加入食品加工机,混合在一起。
步骤 3
加入 盐(1撮) 黑胡椒(1撮) 希腊酸奶(120克) 橄榄油(60毫升) 混合。
步骤 4
将混合物搅至完全光滑。装碗,盖上盖子,在冰箱里冷藏至少8个小时,或者冷藏过夜。
步骤 5
准备上桌时,把它舀到漂亮的碗里,装碗,再放上小黄瓜、 葱花(适量) 橄榄油(适量) 装饰,开动吧!

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