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15 食材清单6 步骤20min

蒜泥马铃薯饼

4.0
2 评分
油炸蒜泥马铃薯饼”……品纳说:“这些尝起来像炸过的酒,配上酸奶油,真的很好吃!”消耗剩下的土豆泥的好方法。
蒜泥马铃薯饼 菜谱 | 赛厨易
油炸蒜泥马铃薯饼”……品纳说:“这些尝起来像炸过的酒,配上酸奶油,真的很好吃!”消耗剩下的土豆泥的好方法。
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20min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
9
植物油
3
红灯笼椒
2 1/2
红洋葱
2
孜然
1
红辣椒
按需
干牛至
4
玉米饼
2
1
370
酸橙汁
2
按需
辣椒粉
2
牛油果 , 切碎
适量
盐和胡椒
650
土豆泥

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
中高火加热平底锅,加入 植物油(5克) ,将 红灯笼椒(3个) 红洋葱(2个) 炒至软化,大约5分钟。
步骤 2
加入一点水,然后加入 孜然(按需) 干牛至(按需) / 红辣椒(1克) 搅拌均匀。一旦水蒸发了,就装盘备用。
步骤 3
在一个碗里,混合 番茄(2个) 大蒜瓣(1瓣) 红洋葱(1/2个) 酸橙汁(370克) 盐(2克) 辣椒粉(按需) 牛油果(2个) 孜然(按需) 盐和胡椒(适量)
步骤 4
炸马铃薯饼,把 土豆泥(650克) 涂在一份 玉米饼(4张) 上,放上洋葱和青椒,玉米面饼对折,压牢。平底锅中火加热 植物油(5克)
步骤 5
平底锅里放两个马铃薯饼,用抹刀轻轻下压。锅上盖上盖子,大约2-3分钟当马铃薯饼变得金黄酥脆的时候,翻面继续煎成金黄色。
步骤 6
同样的步骤煎好另一份马铃薯饼,切块,装盘,配上鳄梨酱、莎莎酱和辣酱,开动吧!

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