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豆腐饼三明治

用我最喜欢的橄榄酱制作的豆腐三明治,满满的鹰嘴豆泥和新鲜蔬菜
豆腐饼三明治 菜谱 | 赛厨易
用我最喜欢的橄榄酱制作的豆腐三明治,满满的鹰嘴豆泥和新鲜蔬菜
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20min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
85
鹰嘴豆泥
80 毫升
酱汁
或 黑橄榄酱
120 毫升
混合蔬菜
适量
是拉差辣椒酱
1/2
豆腐
9
植物油
1
1/2
红洋葱
6
蘑菇
1
红灯笼椒
按需
孜然
1
红辣椒
30 毫升
适量
汉堡面包
2 毫升
Cajun酱

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
高火加热不粘锅热 植物油(5克) ,切好 豆腐(1/2块) ,然后把切片的豆腐放入锅中,把火调到中高,煎至金黄色,大约5-8分钟。
步骤 2
然后翻面煎至金色,大约5分钟。撒上盐,关火出锅。
步骤 3
在另一个平底锅里,加入 植物油(5克) 红洋葱(1/2个) 大蒜瓣(1瓣) 蘑菇(6个) ,高温下煎至蘑菇释放所有水分,最长8分钟。
步骤 4
然后加入 红灯笼椒(1个) 孜然(按需) 红辣椒(1克) Cajun酱(2毫升) 水(30毫升) ,搅拌,再煮2分钟。
步骤 5
汉堡面包(适量) 涂上 鹰嘴豆泥(85克) 酱汁(80毫升) ,再摆上 圣女果番茄(6个) 混合蔬菜(120毫升)
步骤 6
最后摆上豆腐,淋上 是拉差辣椒酱(适量)
步骤 7
开动吧!

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