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9 食材清单 •7 步骤 •20分钟

奶油莳萝薯片

Name: 奶油莳萝薯片
Total time: 1200 s
Yield: 4
Ingredients: 2 个 土豆; 1 汤匙 油; 1 茶匙 盐; 1/4 杯 芝麻酱; 1/4 杯 新鲜莳萝; 1/4 杯 水; 1 茶匙 柠檬汁; 1 茶匙 白葡萄醋; 适量 黑胡椒粉

包裹着蔬菜油，在烤箱中烘烤。含有脂肪，但是非常健康，不会产生反式脂肪酸。

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20分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

4

美制 / 公制

2 个

土豆

15 毫升

油

6 克

盐

60 毫升

芝麻酱

2 克

新鲜莳萝

60 毫升

水

5 克

柠檬汁

5 毫升

白葡萄醋

适量

黑胡椒粉

步骤说明

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步骤 1

把烤箱预热到200度。

步骤 2

将土豆(2个) 切成1/8英寸的薄片放入碗中，用油(15毫升) 搅拌。用盐(3克) 调味，铺在烤盘上。

步骤 3

在烤箱里烤至金黄色，大约15分钟。

步骤 4

从烤箱中取出，然后转移到冷却架上，让薯片更酥脆。

步骤 5

烤薯片的同时，将芝麻酱(60毫升) 、新鲜莳萝(2克) 、水(60毫升) 、柠檬汁(5克) 、白葡萄醋(5毫升) 、盐(3克) 、黑胡椒粉(适量) 混合。

步骤 6

加入搅拌机，高速搅拌大约2分钟，偶尔停下来刮边。

步骤 7

把酱汁淋在酥脆的薯片上，开动吧！

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