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用餐人数:
4
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奶油莳萝薯片
包裹着蔬菜油,在烤箱中烘烤。含有脂肪,但是非常健康,不会产生反式脂肪酸。
烹饪时间
20分钟
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作者:
Pick Up Limes
用餐人数:
4
食材清单
•
2
个
土豆
•
15
毫升
油
•
6
克
盐
•
60
毫升
芝麻酱
•
2
克
新鲜莳萝
•
60
毫升
水
•
5
克
柠檬汁
•
5
毫升
白葡萄醋
•
适量
黑胡椒粉
步骤说明
1
.
把烤箱预热到200度。
2
.
将
土豆(2个)
切成1/8英寸的薄片放入碗中,用
油(15毫升)
搅拌。用
盐(3克)
调味,铺在烤盘上。
3
.
在烤箱里烤至金黄色,大约15分钟。
4
.
从烤箱中取出,然后转移到冷却架上,让薯片更酥脆。
5
.
烤薯片的同时,将
芝麻酱(60毫升)
、
新鲜莳萝(2克)
、
水(60毫升)
、
柠檬汁(5克)
、
白葡萄醋(5毫升)
、
盐(3克)
、
黑胡椒粉(适量)
混合。
6
.
加入搅拌机,高速搅拌大约2分钟,偶尔停下来刮边。
7
.
把酱汁淋在酥脆的薯片上,开动吧!
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