晒厨易
 >  菜谱
 >  宴客食谱
菜谱
13 食材清单8 步骤1hr

香菇炖扁豆汤

扁豆汤(纯素食)简单、健康、美味!非常适合感恩节,或者任何你想用美味的汤来热身的时候!
香菇炖扁豆汤 菜谱 | 赛厨易
扁豆汤(纯素食)简单、健康、美味!非常适合感恩节,或者任何你想用美味的汤来热身的时候!
喜欢这个食谱?
1hr
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
455
干扁豆
200
蘑菇 , 切片
1
胡萝卜 , 切丁
1
芹菜 , 切丁
1
洋葱 , 切碎
3
大蒜瓣 , 切碎
45
3
月桂叶
按需
孜然
1925 毫升
蔬菜汤
适量
盐和胡椒
45 毫升
橄榄油
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
橄榄油(45毫升) 加热一个大锅。加入 洋葱(1个) 胡萝卜(1根) 芹菜(1颗) 盐(适量) 。偶尔搅拌。炒大约7分钟。
步骤 2
加入 大蒜瓣(3瓣) ,再煮一分钟。
步骤 3
加入 干扁豆(455克) 蔬菜汤(1925毫升) 月桂叶(3片) 孜然(按需)
步骤 4
盖上锅盖,煮沸,然后把火调至低火。煮大约40分钟。
步骤 5
同时,平底锅加油解热,加入 蘑菇(200克) 盐(适量) ,炒大约9分钟。
步骤 6
加入 香菜(45克) ,再煮一分钟,直到蘑菇变得焦黄。
步骤 7
炒好小扁豆,加入 盐和胡椒(适量)
步骤 8
把汤倒进碗里,用蘑菇装饰。开动吧!

评分和评论

点击评分:
写个评论
115 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
Recipe Saved to My Saved Recipes VIEW
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。