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意大利式炒豆腐

非常可口的蔬菜食谱。可以作为早餐、午餐或晚餐!健康易制作,纯素食。
意大利式炒豆腐 菜谱 | 赛厨易
非常可口的蔬菜食谱。可以作为早餐、午餐或晚餐!健康易制作,纯素食。
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30min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
390
豆腐
1
黄洋葱 , 切碎
2
大蒜瓣 , 切碎
1
素食香肠 , 切碎
8
酸豆
4
腌洋蓟芯
10
番茄干 , 日晒, 切碎
适量
适量
牛至
适量
罗勒
适量
盐和胡椒
适量
橄榄油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
平底锅加热 橄榄油(适量) ,加入 黄洋葱(1个) ,炒3分钟,加入 大蒜瓣(2瓣) ,再炒1分钟。
步骤 2
取出 豆腐(390克) ,用手挤碎,再加入锅中。加入 牛至(适量) 罗勒(适量) 盐和胡椒(适量) 加热,偶尔搅拌,煮3-5分钟。
步骤 3
加入 番茄干(10克) 素食香肠(1根) ,炒1分钟。
步骤 4
加入 酸豆(8克) 腌洋蓟芯(4个) ,炒1分钟。
步骤 5
加入豆类和其他蔬菜, 盐和胡椒(适量) ,炒1分钟。
步骤 6
加入 芝麻菜(适量) ,搅拌。偶尔搅拌,炒2-3分钟。
步骤 7
开动吧!

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