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黏黏的胡萝卜

黏黏的胡萝卜,甜甜的但又不会过甜。
黏黏的胡萝卜 菜谱 | 赛厨易
黏黏的胡萝卜,甜甜的但又不会过甜。
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Joyous Health
Joy McCarthy is the Founder of Joyous Health, a Certified Holistic Nutritionist and best-selling author.
https://www.joyoushealth.com/
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Joy McCarthy is the Founder of Joyous Health, a Certified Holistic Nutritionist and best-selling author.
https://www.joyoushealth.com/
25min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
45 毫升
有机酥油
12
或 2捆有机胡萝卜
4
1
百里香
2
鲜榨橙汁
40
枫糖浆
适量
海盐和胡椒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
胡萝卜(12根) 去叶。洗干净,不要削皮。
步骤 2
中火加热大煎锅,融化 有机酥油(45毫升) 。将 大蒜瓣(4瓣) 放入融化的酥油,翻炒大约一分钟。
步骤 3
加入 百里香(1把) 鲜榨橙汁(2个) 枫糖浆(40克) ,最后加入胡萝卜。如果可能的话,把胡萝卜均匀摊好。
步骤 4
撒上 海盐和胡椒(适量) 。摇晃锅子让汤汁将胡萝卜静默。如果液体干得太快,加一点水。
步骤 5
盖上锅盖,中低火煮15-20分钟,直到胡萝卜变软。
步骤 6
倒出锅中多余的汤汁,再加热几分钟直到开始形成焦糖。注意翻身,让焦糖均匀覆盖胡萝卜。
步骤 7
趁热开动吧!

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