步骤说明
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步骤 1
把
新鲜迷迭香(按需)
和
欧芹(6克)
。然后把
红辣椒(2个)
步骤 5
把
鸡胸肉(680克)
，
熏火腿(225克)
。
步骤 6
在煎锅里倒入
橄榄油(15毫升)
，放入熏火腿，高火煎2分钟，注意要不停翻动，然后盛到盘中待用。
步骤 7
粗盐(6克)
和
黑胡椒粒(适量)
腌制切好的鸡胸肉，然后把剩下的
橄榄油(15毫升)
倒入煎锅，放入鸡胸肉翻炒2分钟，然后盛到盘中。
步骤 8
将火调到中低火，然后倒入黄洋葱，不断翻炒3-4分钟，直到洋葱变软。
步骤 9
加入蒜末，迷迭香，翻炒出香味，大约30秒。然后加入
藏红花(1撮)
，
意式米(480毫升)
，
烟熏红辣椒(5毫升)
，
番茄(1罐)
和
粗盐(6克)
。
步骤 10
在锅中轻轻搅拌，然后加入
低钠鸡肉高汤(720毫升)
，然后均匀地放入鸡胸肉和熏火腿，轻轻地压入米饭中，只露出米饭的顶部。
步骤 11
关火后把煎锅放入烤箱中，开盖加热8分钟后取出，在上面放上红辣椒和
虾(12个)
。
步骤 12
上面再撒上盐和
烟熏红辣椒(5毫升)
，放回烤箱继续烤8-10分钟，直到虾和鸡肉都熟透。
步骤 13
将煎锅取出来，撒上欧芹作为点缀就可以上桌啦！
