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10 食材清单 •7 步骤 •30分钟

蓝莓燕麦蛋糕

Name: 蓝莓燕麦蛋糕
Total time: 1800 s
Yield: 6
Ingredients: 1 1/3 杯 通用面粉; 3/4 杯 燕麦; 2 茶匙 发酵粉; 1/4 茶匙 盐; 1 个 鸡蛋; 9/8 杯 牛奶; 1/4 杯 油; 1 杯 蓝莓; 1/2 杯 糖粉; 1/2 茶匙 杏仁香精

适合作为早餐或下午茶的美味大稿，当然如果你想要减肥的话，你也可以用作中餐或晚餐。

适合作为早餐或下午茶的美味大稿，当然如果你想要减肥的话，你也可以用作中餐或晚餐。

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Cook the Stone

https://cookthestone.com/

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30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

6

美制 / 公制

160 克

通用面粉

65 克

燕麦

7 克

发酵粉

2 克

盐

1 个

鸡蛋

270 毫升

牛奶

60 毫升

油

150 克

蓝莓

55 克

糖粉

2 毫升

杏仁香精

步骤说明

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步骤 1

将蓝莓(150克) 和通用面粉(40克) 混合在一起。

步骤 2

在搅拌盆里，加入燕麦(65克) 、通用面粉(120克) 、发酵粉(7克) 、鸡蛋(1个) 、盐(2克) 、牛奶(180毫升) 、油(60毫升) 。搅拌混合。

步骤 3

折叠加入蓝莓。

步骤 4

将面糊倒出抹油的吐司模具中。

步骤 5

把烤箱预热到200度。

步骤 6

把面糊放进烤箱，烤20-25分钟，直到插入竹签取出后无黏连。

步骤 7

混合糖粉(55克) 、杏仁香精(2毫升) 、牛奶(90毫升) 。趁热倒在蛋糕上，用新鲜的蓝莓装饰蛋糕。开动吧！

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