菜谱
9 食材9 步骤1小时

简单的白菜鸡蛋派

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Cook the Stone
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美味又营养的白菜汤,非常适合小朋友们。也可以作为配菜或者主菜的一部分,非常万能。

1小时

烹饪时间

9

食材
Cook the Stone
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
960 毫升
皱叶甘蓝
3
新鲜莳萝
3
鸡蛋 , 煮熟
适量
盐和胡椒
3
80
希腊酸奶
80
蛋黄酱
按需
泡打粉
60
面粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
首先,将 新鲜莳萝(3克) 鸡蛋(3个) 切碎。
步骤 2
预热烤箱至350华氏度。
步骤 3
把切碎的 皱叶甘蓝(960毫升) 放入平底锅里翻炒10-15分钟,直到它变软。排出多余的汁液,放在一边冷却。
步骤 4
冷却后,把甘蓝和莳萝鸡蛋混合。加入 盐和胡椒(适量)
步骤 5
现在你可以准备面糊了。将 鸡蛋(3个) 蛋黄酱(80克) 希腊酸奶(80克) 放入大碗搅拌至混合均匀。
步骤 6
加入 面粉(60克) 泡打粉(按需) 。拌匀,得到与浓酸奶相似的面糊。
步骤 7
在馅饼盘里涂上黄油,把面糊倒在馅饼上,铺开。把甘蓝和鸡蛋加入馅饼盘里。
步骤 8
烤30-35分钟,直到金黄。
步骤 9
开动吧!

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