柠檬味帕尔玛豌豆花椰菜

食材清单

用餐人数

4 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

1/2 个

花椰菜

22 毫升

橄榄油

1 瓣

蒜蓉

145 克

冰冻 豌豆

150 克

圣女果番茄

或 樱桃番茄

按需

柠檬皮屑

55 克

帕玛森干酪 , 磨碎

适量

盐和胡椒

步骤说明

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步骤 1

把 花椰菜(1/2个) 切成小块，放入食品加工机的工作碗里，切成糊状。

步骤 2

花椰菜装入碗中。加入 橄榄油(22毫升) 、 蒜蓉(1瓣) 、 豌豆(145克) 。用保鲜膜裹住，微波炉加热3分钟。

步骤 3

加入切片的 圣女果番茄(150克) 、 柠檬皮屑(按需) 、 帕玛森干酪(55克) ，搅拌至混合均匀。加盐和胡椒（适量）。

步骤 4

再加一点帕玛森干酪，用 盐和胡椒(适量) 调味，开动吧！