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西葫芦烤肉

最好用一种小小的球状淡绿色的西葫芦,经常被当作黎巴嫩西葫芦出售。
西葫芦烤肉 菜谱 | 赛厨易
最好用一种小小的球状淡绿色的西葫芦,经常被当作黎巴嫩西葫芦出售。
20min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
100
100
奶酪
3
洋葱
3
35
番茄酱
120 毫升
橄榄油
300
牛肉 , 炖
或 牛肉胫骨
90
大米
适量
盐和胡椒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
把你的 西葫芦(100克) 切成小的圆柱形,加 盐和胡椒(适量) 煮熟。
步骤 2
把你的 牛肉(300克) 放入煎锅里,用 橄榄油(120毫升) 煎熟。
步骤 3
用绞肉机研磨你的熟肉,把肉末和切片的 洋葱(3个) 大米(90克) 混合在一起。
步骤 4
在另一个煎锅里,放入洋葱和 番茄酱(35克) 胡萝卜(3根) 炒熟。
步骤 5
把肉和番茄酱倒在西葫芦片上,放上一些 奶酪(100克) ,190度下烘焙8分钟。
步骤 6
开动吧!

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