青椒鸡肉焖饭

用中火热锅，加入 橄榄油(30毫升) 。将 洋葱(1个) 、 辣椒(按需) 炒约2分钟至半透明。

与此同时，在装有一个有沸水的锅中，加入各种颜色的 甜椒(4个) ，煮5分钟软化。

在煎锅中加入 蒜蓉(3瓣) 和 火鸡肉(455克) 。翻炒5-7分钟。

加入 鸡肉肉汤(240毫升) 、 牛至(按需) 、 干罗勒(按需) ，搅拌均匀。加入 番茄酱(35克) 、 黑胡椒粉(适量) 调味。

加入 米饭(285克) ，再加入 番茄酱(1罐) ，混合搅拌。

在每一个甜椒中装上米饭，撒上 马苏里拉奶酪(适量) 。把甜椒放在烤盘里。