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有趣的肉饺

我妈妈的秘制猪肉水饺配方,多汁的,鲜嫩,不需要蘸酱就足够美味。
有趣的肉饺 菜谱 | 赛厨易
我妈妈的秘制猪肉水饺配方,多汁的,鲜嫩,不需要蘸酱就足够美味。
20min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
300
牛肉
200
2
蒜瓣
160 毫升
80 毫升
15
植物油
500
面粉
2

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
牛肉(300克) 猪肉(200克) 切成中等大小的肉片,混合。
步骤 2
加入 蒜瓣(2瓣) ,把混合物放进绞肉机里。
步骤 3
在玻璃杯中将 牛奶(160毫升) 水(80毫升) 混合。
步骤 4
面粉(500克) 摊在平面上,与 鸡蛋(1个) 均匀地混合在一起,加入适量牛奶。用擀面杖擀好面团。
步骤 5
将碎肉揉成一个个圆球。把压扁的面团放在饺子刀上,然后放上小肉球。
步骤 6
另一张擀好的皮盖住面皮和肉球。把多余的面团切掉。
步骤 7
滚水煮饺子。
步骤 8
在煎锅上放一些 植物油(15克) ,放入水饺和煎 鸡蛋(1个)
步骤 9
装盘,开动吧!

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