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香烤柠檬鹰嘴豆
切成薄片的焦糖洋葱与腌制的柠檬混合在一起,达成了甜、咸、酸和咸的完美平衡。迷迭香在整道菜中添加了它的经典风味,而红辣椒能让人觉得暖和。鹰嘴豆和上面所有的食材都说,天哪,在大量特级初榨橄榄油中洗个热水澡,你的食材就会变得非常美味。
烹饪时间
35分钟
0.0
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作者:
Ful-Filled
用餐人数:
2
食材清单
•
420
克
鹰嘴豆
•
2
片
洋葱
, 切片
•
290
克
特级初榨橄榄油
•
2
个
柠檬
, 切块, 去皮
•
2
根
小迷迭香
•
按需
红辣椒片
•
3
克
盐
步骤说明
1
.
预热烤箱至190度。
2
.
在平底锅里,中火加热
特级初榨橄榄油(145克)
,入切成薄片的
洋葱(2片)
,中火加热约15分钟,经常搅拌至软化焦化。
3
.
.将焦化洋葱放入9x13英寸的烤盘中,再加入沥干的
鹰嘴豆(420克)
、
特级初榨橄榄油(145克)
、
柠檬(2个)
、
小迷迭香(2根)
、
红辣椒片(按需)
、
盐(3克)
搅拌混合。
4
.
烤箱里烤15-20分钟,然后趁热开动吧!
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