菜谱
17 食材清单 9 步骤 1小时20分钟

香烤黑芝麻香蕉巧克力蛋糕

无须多余的甜味剂,黑芝麻酱、糖配上成熟的香蕉,甜度恰到好处。
香烤黑芝麻香蕉巧克力蛋糕 company_brand_suffix
无须多余的甜味剂,黑芝麻酱、糖配上成熟的香蕉,甜度恰到好处。
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1小时20分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
60
通用面粉
60 毫升
黑可可粉
3
发酵粉
3
2
鸡蛋
100
砂糖
75
黑芝麻酱
75
香蕉肉
120 毫升
中性油
60
脱脂牛奶
9
芝麻 , 烤
15
香草
80 毫升
黑芝麻籽 , 烤
115
蜂蜜
2
小苏打
10
适量
有机香蕉片

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在食品加工机中加入 黑芝麻籽(80毫升) ,将所有的芝麻磨成粉末。加入 蜂蜜(115克) 到黑芝麻粉中,继续搅拌直到混合物变成浓稠糊状。
步骤 2
把烤箱加热到175度。
步骤 3
在一个碗里,将 通用面粉(60克) 黑可可粉(60毫升) 发酵粉(3克) 小苏打(2克) 盐(3克) 一起搅拌至混合均匀。
步骤 4
在一个搅拌碗里,把 鸡蛋(2个) 砂糖(100克) 一起搅拌至发泡,加入 黑芝麻酱(75克) 继续搅拌至混合均匀。
步骤 5
加入捣碎的 香蕉肉(75克) 中性油(120毫升) 脱脂牛奶(60克) 香草(15克) 。搅拌,直到混合均匀。
步骤 6
将干粉加入到湿的三种配料中,混合——面糊混合完全后,加入 芝麻(6克) ,混合均匀。
步骤 7
给9*5英寸的烤盘刷上油,铺上烤盘纸。将面糊倒入烤盘,加入剩下的 芝麻(3克) 有机香蕉片(适量) 、然后撒上 糖(10克)
步骤 8
在烤箱中烘焙60-70分钟。
步骤 9
让面包在烤盘里冷却10分钟,然后把面包连着烤盘纸取出,放到冷却架上,至少冷却10分钟后切片。配上一片黄油,趁热开动吧!
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