步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
抹茶白巧克力:用一个细筛,将
抹茶粉(8克)
筛入平底锅中。将
热水(255克)
加入平底锅,搅拌至光滑没有结块。
步骤 2
加入
白巧克力片(120毫升)
、
牛奶(900克)
到炖锅中,中火加热,搅拌至白巧克力完全融化。加热抹茶白巧克力,直到温度适中。
步骤 3
雪人棉花糖:把方形的
棉花糖(适量)
切成圆形。
步骤 4
将
白巧克力片(120毫升)
、
椰子油(1克)
放进一个小盘子里,微波炉加热20秒,每次加热后都要充分搅拌,直到白巧克力完全融化。
步骤 5
撒上磨碎的
胭脂树红(1毫升)
,搅拌均匀。
步骤 6
用一根剪掉一端的牙签在每个棉花糖上画上鼻子。
步骤 7
将
黑巧克力片(20克)
、
椰子油(1克)
放在一个小盘子里,用微波炉加热20秒,每次加热后搅拌,直到黑巧克力完全融化。
步骤 8
把一根剪掉一端的牙签浸入融化的黑巧克力中,点出雪人的眼睛和嘴巴。
步骤 10
把抹茶巧克力倒进杯子里,每个杯子里都摆上雪人棉花糖,开动吧。