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用餐人数:
10
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鹰嘴豆泥
配着烤过的皮塔饼吃最美味!
烹饪时间
15分钟
5.0
1 评分
作者:
Lisa Goldfinger
用餐人数:
10
食材清单
•
2
罐
鹰嘴豆
, 沥干
•
80
克
中东风味芝麻酱
•
2
瓣
大蒜瓣
, 切
•
60
克
柠檬汁
•
8
克
粗盐
•
60
毫升
水
•
30
毫升
橄榄油
•
1
撮
烟熏甜椒粉
•
1
把
香菜
, 剁
步骤说明
1
.
把
中东风味芝麻酱(80克)
,
柠檬汁(60克)
,
大蒜瓣(2瓣)
,
水(60毫升)
,
粗盐(8克)
,放入料理机里搅拌30秒,然后把料理机璧上的混合物刮干净,再搅拌30秒。
2
.
加入
橄榄油(30毫升)
,再搅拌1分钟左右,直到混合物顺滑。
3
.
把
鹰嘴豆(2罐)
放入一个碗里,洒一些橄榄油,均匀撒上
烟熏甜椒粉(1撮)
,再加入
香菜(1把)
,配着烤过的皮塔饼吃最美味!
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