步骤说明
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步骤 1
烤箱预热至356华氏度（180摄氏度），烤盘上铺上烤盘纸，放在一边备用。
步骤 2
在煎锅里烤
鹰嘴豆粉(95克)
，让豆子味道没那么重。
步骤 3
在一个大碗里混合融化后冷却的
椰子油(100克)
、
椰子糖(110克)
、
鸡蛋(1个)
、
香草精(4克)
直到光滑呈奶油状。加入
橘皮(1片)
。
步骤 4
在另一个碗里，将鹰嘴豆粉、
小苏打(3克)
、
盐(3克)
混合。把干粉加入到湿的配料中，直到完全混合。加入
黑巧克力(100克)
。
步骤 5
用一个中等大小的饼干勺舀出小块面团，放上烤盘纸，用指尖把饼干的顶部压平。在350华氏度下烘焙12分钟，直到饼干边金黄。
步骤 6
让饼干在烤盘纸上冷却5分钟，移到烤盘架上冷却。
