菜谱
8 食材清单 6 步骤 30分钟

紫甘蓝汤

这汤正是你所需要的。清淡、无乳糖、无谷蛋白、纯素食的汤,让你感到满足,还能帮你排毒。
紫甘蓝汤 company_brand_suffix
这汤正是你所需要的。清淡、无乳糖、无谷蛋白、纯素食的汤,让你感到满足,还能帮你排毒。
The Fit Mediterranean
丹尼在意大利南部长大,她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海,在这里她教授意大利餐课程,并且有自己的博客expatcucina.com
https://www.thefitmediterranean.com/
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丹尼在意大利南部长大,她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海,在这里她教授意大利餐课程,并且有自己的博客expatcucina.com
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
1
紫甘蓝
50
椰子奶油
适量
盐和胡椒
1/2
洋葱 , 切碎
1500 毫升
适量
欧芹
10
椰子油
按需
肉豆蔻

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
紫甘蓝(1个) 切成薄片,留几片做最后的装饰。
步骤 2
在一个大锅里加 椰子油(10克) ,将 洋葱(1/2个) 炒软。
步骤 3
加入切好的紫甘蓝,加入 盐和胡椒(适量) 水(1500毫升) 慢炖至紫甘蓝变软。
步骤 4
加入 椰子奶油(50克) 肉豆蔻(按需) 搅拌——奶油中的脂肪能给你一种饱腹感。
步骤 5
盐和胡椒(适量) 调味,静置5分钟。用搅拌机把汤搅拌至光滑。
步骤 6
关火装盘,用一些切碎的紫甘蓝和新鲜的 欧芹(适量) 来装饰,开动吧!
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