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7 食材清单 •4 步骤 •12小时30分钟

生柠檬布丁

Name: 生柠檬布丁
Total time: 45000 s
Yield: 2
Ingredients: 200 克 嫩豆腐; 1/2 杯 腰果; 1 汤匙 蜂蜜; 1 个 柠檬; 1/2 茶匙 香草精; 适量 浆果; 1 片 柠檬片

4种原料和一个搅拌机就能制作的甜点，简单快手，柠檬爱好者的完美食谱。

4种原料和一个搅拌机就能制作的甜点，简单快手，柠檬爱好者的完美食谱。

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The Fit Mediterranean

丹尼在意大利南部长大，她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海，在这里她教授意大利餐课程，并且有自己的博客expatcucina.com

https://www.thefitmediterranean.com/

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丹尼在意大利南部长大，她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海，在这里她教授意大利餐课程，并且有自己的博客expatcucina.com

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12小时30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

2

美制 / 公制

200 克

嫩豆腐

75 克

腰果

20 克

蜂蜜

或枫糖浆

1 个

柠檬 , 榨汁

2 克

香草精

适量

浆果

1 片

柠檬片

步骤说明

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步骤 1

将腰果(75克) 放入新鲜柠檬(1/2个) 汁中，浸泡过夜。

步骤 2

把嫩豆腐(200克) 放入粗棉布中，挤出所有水分，加入搅拌机或食品加工机中，与蜂蜜(20克) 、腰果、柠檬(1/2个) 汁、香草精(2克) 充分混合。

步骤 3

高速搅拌至奶油状。

步骤 4

将布丁装入玻璃杯中，冷藏4至8小时。用新鲜的浆果(适量) 和柠檬片(1片) 装饰。开动吧！

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