杏仁芝士

Name: 杏仁芝士
Total time: 86400 s
Yield: 2
Ingredients: 150 克 生杏仁; 15 克 克菲尔; 200 毫升 水; 适量 盐

适合素食者的杏仁芝士，只需要两种原料，奶酪味香浓的芝士，非常适合搭配意大利面与面包片。

适合素食者的杏仁芝士，只需要两种原料，奶酪味香浓的芝士，非常适合搭配意大利面与面包片。

The Fit Mediterranean

丹尼在意大利南部长大，她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海，在这里她教授意大利餐课程，并且有自己的博客expatcucina.com

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丹尼在意大利南部长大，她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海，在这里她教授意大利餐课程，并且有自己的博客expatcucina.com

24小时

烹饪时间

食材清单

用餐人数

2

美制 / 公制

150 克

生杏仁

15 克

克菲尔

200 毫升

水

适量

盐

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步骤 1

取一些克菲尔(15克) 乳清。将生杏仁(150克) 洗净，放入装有水(200毫升) 和乳清的罐子里。搅拌。

步骤 2

盖上把杏仁切碎。将杏仁和步骤1混合放入食品加工机中，加入盐(适量) ，搅拌至均匀。

步骤 3

将混合物放入奶酪过滤器或粗棉布中，让它脱水6到8个小时或过夜。

步骤 4

然后你的纯素杏仁芝士就制作完成啦！