菜谱
15 食材清单 5 步骤 25分钟

鸡肉烤葡萄芝士沙拉

这道沙拉里有鸡肉、烤葡萄、开心果和芝士。你可以把东西随意组合,注意不要弄脏衣服或者烤过头。这道食谱非常美味,用烤箱就能完成。
鸡肉烤葡萄芝士沙拉 company_brand_suffix
这道沙拉里有鸡肉、烤葡萄、开心果和芝士。你可以把东西随意组合,注意不要弄脏衣服或者烤过头。这道食谱非常美味,用烤箱就能完成。
Serena Wolf
Serena 的寓教于乐使烹饪变得有简单趣,你不用再像以前那样查厨房手册烹饪宝典了。如果想做得一手美食又有人称赞,你会很快上手跟着她学的!
http://domesticate-me.com
Serena Wolf
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25分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
150
无籽红葡萄
35
特级初榨橄榄油
适量
粗盐
适量
胡椒 , 现磨
960 毫升
奶油生菜叶
或 嫩绿的橡树叶
240 毫升
, 切碎, 烤
1
芹菜 , 切片
60 毫升
曼奇戈奶酪 , 切丝
20
开心果 , 切碎
1
小葱
6
罗勒叶
1
大蒜
30
红酒醋
4
蜂蜜
适量
黑胡椒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
烤箱预热到230度。
步骤 2
无籽红葡萄(150克) 放在烤盘上,淋上 特级初榨橄榄油(7克) 。加入 粗盐(适量) 胡椒(适量) ,摇晃搅拌均匀。烤15分钟,间摇晃一次,直到葡萄变软,表皮变成浅棕色,冷却。
步骤 3
与此同时制作酱汁。将 小葱(1根) 罗勒叶(6片) 大蒜(1瓣) 红酒醋(30克) 特级初榨橄榄油(25克) 蜂蜜(4克) 粗盐(适量) 黑胡椒(适量) 放入小食品加工机或搅拌机中,搅拌至均匀。
步骤 4
奶油生菜叶(960毫升) 放入搅拌盆中。加入 鸡(240毫升) 、烤葡萄、 芹菜(1片) ,轻轻搅拌,混合。装盘。配上 曼奇戈奶酪(60毫升) 开心果(20克) ,撒上适量酱汁。
步骤 5
开动吧!
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