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6
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即时扁豆秋葵
有益健康的,美味的料理。秋葵的快手食谱,平价又美味。
烹饪时间
20分钟
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作者:
Cotter Crunch
用餐人数:
6
食材清单
•
15
毫升
橄榄油
•
1
瓣
蒜蓉
•
1
个
红灯笼椒
, 切碎
•
1/2
个
洋葱
, 切碎
•
20
克
芹菜
, 切碎
•
2
克
百里香
•
1
克
牛至
•
8
毫升
卡真调料
•
按需
辣椒
•
240
毫升
小
扁豆
•
200
克
秋葵
, 切碎
•
1
罐
420克低盐番茄丁
•
30
克
苹果醋
•
90
克
番茄
, 榨汁
•
105
克
花菜
, 切碎
•
适量
海盐和胡椒
•
适量
墨西哥胡椒
•
适量
香菜
•
适量
红辣椒片
, 压碎
•
720
毫升
蔬菜汤
步骤说明
1
.
橄榄油(15毫升)
炒
洋葱(1/2个)
、
蒜蓉(1瓣)
、
红灯笼椒(1个)
、
芹菜(20克)
5分钟,直到变软,香味扑鼻。
2
.
加入
百里香(2克)
、
牛至(1克)
、
卡真调料(8毫升)
、
辣椒(按需)
,再炒1分钟。
3
.
加入
扁豆(240毫升)
、
蔬菜汤(720毫升)
、
秋葵(200克)
、
420克低盐番茄丁(1罐)
、
苹果醋(30克)
、
番茄(90克)
、
花菜(105克)
,混合均匀。
4
.
高压锅加盖,煮12分钟。
5
.
烹饪完成后,加入
海盐和胡椒(适量)
。
6
.
准备好上桌时撒上
红辣椒片(适量)
、
墨西哥胡椒(适量)
、
香菜(适量)
来装饰,开动吧!
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