步骤说明
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步骤 1
做馅料:把
洋葱(1个)
用
黄油(55克)
炒至半透明。加入
土豆泥(480毫升)
、
碎胡椒杰克奶酪(55克)
和
希腊酸奶(55克)
,混合均匀,加入
粗盐(适量)
和
辣椒粉(适量)
调味。
步骤 2
制作其他:将
新鲜的意大利面皮(455克)
切成与馄饨皮大小的圆片。每一圈面团内放上1汤匙奶酪和土豆馅,放入水饺模具。
步骤 3
用清水将面团的边缘弄湿,将面团包起来,压在一起密封。
步骤 4
沸水煮熟大约3-4分钟,煮熟水饺。用漏勺将其取出,沥干。
步骤 5
黄油(55克)
炒
培根(55克)
、
大蒜酱(5毫升)
、
洋葱(1/2个)
、
新鲜菠菜叶(170克)
。
步骤 6
再加入
新鲜菠菜叶(220克)
和
奶油(65克)
煮1分钟,熄火,添加中等大小的
洋葱(1个)
、
番茄(1个)
和刚煮好的饺子,调味。