菜谱
12 食材5 步骤1小时 30分钟

哈萨阿尔的鹰嘴豆泥

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Kavitha Ramaswamy
每吃一口都赞美生活!
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辛辣美味,这个酱健康又新鲜!健身也可以吃的!

1小时 30分钟

烹饪时间

12

食材
Kavitha Ramaswamy
每吃一口都赞美生活!
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
160 毫升
鹰嘴豆干
660 毫升
2/3
洋葱
7
植物油
2
大蒜瓣 , 剁, 剁碎
120
10
6
1
黑胡椒
1
姜黄粉
3 毫升
甜辣椒
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步骤说明

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步骤 1
鹰嘴豆干(80毫升) 浸泡一整夜。
步骤 2
鹰嘴豆干(80毫升) 水(660毫升) 放入一个汤锅,煮至沸腾。然后盖上盖子,小火煮1小时。
步骤 3
植物油(7克) 倒入锅中加热,加入 大蒜瓣(2瓣) , 洋葱(2/3个) 甜辣椒(2毫升) ,直到它们变得有点焦。
步骤 4
加入 番茄(120克) 盐(6克) , 黑胡椒(1克) , 甜辣椒(2毫升) 姜黄粉(1克) ,煮30 - 45分钟,直到鹰嘴豆变软。
步骤 5
撒上 香菜(10克) 柠檬汁(2克) 吃吧。

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