5种配料就能制作的菠菜意大利面

食材清单

用餐人数

2 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

6 个

意大利肉丸

240 毫升

意大利猫耳朵面

15 克

特级初榨橄榄油

60 克

菠菜

4 克

特级初榨橄榄油

120 毫升

贝托利伏特加酱

步骤说明

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步骤 1

将烤箱预热至190度，用锡箔纸将烤盘包好，保持互相间隔距离约1英寸放好 意大利肉丸(6个) ，烤10分钟，取出翻面。

步骤 2

再烤10分钟。

步骤 3

煮滚水，加入 意大利猫耳朵面(240毫升) ，煮9-11分钟。

步骤 4

同时，用中火加热平底锅，加入 特级初榨橄榄油(15克) 。加入 菠菜(60克) 和炒至出水热透。

步骤 5

意面煮熟后立刻加入 特级初榨橄榄油(4克) ，搅拌均匀。不要关火，再加入 贝托利伏特加酱(120毫升) ，煮透。

步骤 6

取空盘加上几勺伏特加酱，再放上意大利面、菠菜和肉丸子。开动吧！