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12
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杂粮月饼
免烤月饼健康易上手。这款月饼带着坚果的香味,香脆有嚼劲。
烹饪时间
1小时15分钟
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作者:
Anncoo Journal
用餐人数:
12
食材清单
•
60
克
有机燕麦
•
60
克
杂粮面粉
•
7
克
植物油
•
50
毫升
热水
•
80
克
可可粉
•
60
克
坚果
•
28
毫升
温水
步骤说明
1
.
月饼皮:将
有机燕麦(60克)
、
杂粮面粉(60克)
、
植物油(7克)
和
热水(50毫升)
混合在一起。揉好面团,分成10-12个小球。
2
.
馅料:在另一碗中加入
可可粉(80克)
,各种
坚果(60克)
和
温水(28毫升)
,揉好,分成10-12个小球。
3
.
模具上抹一些油,面团压入模具。
4
.
把月饼放在冰箱里冷藏一个小时以上,就可以开动啦!
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