步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
将
黄油(75克)
放在可以在微波炉里转的碗,转10-20秒或者直到黄油融化。
步骤 2
将
红糖(180克)
加到黄油,混合均匀。再在微波炉里转1-2分钟或者直到红糖溶解在黄油里。
步骤 3
加入
炼奶(305克)
,用力混合,确保红糖已经完全融化。
步骤 4
微波加热2至3分钟,中间听一次,搅拌一下,再加热2分钟。颜色会变成深琥珀色像焦糖酱一样。
步骤 5
再加入
奶油(100克)
混合均匀。微波30秒。搅拌均匀后,让它完全冷却。你可以用这个酱浇在甜点或者冷饮上。