菜谱
10 食材5 步骤40分钟

最可爱的复活节纸杯蛋糕

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Angie's Southern Kitchen
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这是最可爱的小蛋糕。我把纸杯蛋糕放进一个老式的纸板蛋盒里,这只会让它们很可爱。我把它们像复活节彩蛋一样上色,孩子们也会因为它们太可爱而忍不住看。

40分钟

烹饪时间
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
60
自发面粉
30
多用途面粉
400
4
240 毫升
有机全脂牛奶
5
香草
45
细砂糖
30 毫升
45 毫升
有机全脂牛奶

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至325华氏度或163摄氏度,准备好蛋糕纸杯。
步骤 2
在一个小碗里混合 自发面粉(60克) 和未漂白的 多用途面粉(30克) ,放在一边。 在一个立式搅拌机里加入 无盐黄油(2条) ,直到柔软光滑,然后添加一点点 糖(400克) ,打发约3分钟至蓬松。 分次添加 鸡蛋(4个) 每加入一个蛋都要充分打匀。 橡皮刮刀刮下碗侧黏连。
步骤 3
将干性原料分三加入与 有机全脂牛奶(240毫升) 香草(5克) 混合。搅拌均匀,但不要过度搅拌。
步骤 4
用勺子或冰淇淋勺在纸杯里填满面糊。烤14分钟左右,蛋糕中间不要烤干。
步骤 5
我用了6个小碗盛放不同颜色的糖浆。糖浆由 细砂糖(45克) , 玉米糖浆(30毫升) 有机全脂牛奶(45毫升) 和食品着色剂混合制成。在蛋糕上分别浇上不同颜色的糖浆,刮去多余的糖浆,顶部用可爱的糖果装饰,可爱的复活节纸杯蛋糕就制成了,开动吧!

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