步骤说明
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步骤 1
预热烤箱至325华氏度或163摄氏度,准备好蛋糕纸杯。
步骤 2
在一个小碗里混合
自发面粉(60克)
和未漂白的
多用途面粉(30克)
,放在一边。 在一个立式搅拌机里加入
无盐黄油(2条)
,直到柔软光滑,然后添加一点点
糖(400克)
,打发约3分钟至蓬松。 分次添加
鸡蛋(4个)
每加入一个蛋都要充分打匀。 橡皮刮刀刮下碗侧黏连。
步骤 3
将干性原料分三加入与
有机全脂牛奶(240毫升)
和
香草(5克)
混合。搅拌均匀,但不要过度搅拌。
步骤 4
用勺子或冰淇淋勺在纸杯里填满面糊。烤14分钟左右,蛋糕中间不要烤干。
步骤 5
我用了6个小碗盛放不同颜色的糖浆。糖浆由
细砂糖(45克)
,
玉米糖浆(30毫升)
、
有机全脂牛奶(45毫升)
和食品着色剂混合制成。在蛋糕上分别浇上不同颜色的糖浆,刮去多余的糖浆,顶部用可爱的糖果装饰,可爱的复活节纸杯蛋糕就制成了,开动吧!