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复活节小鸡曲奇
可爱的饼干超适合复活节!
烹饪时间
1小时25分钟
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作者:
Angie's Southern Kitchen
用餐人数:
4
食材清单
•
2
条
黄油
•
50
克
糖
•
6
克
盐
•
按需
泡打粉
•
9
克
香草
•
1
个
鸡蛋
•
25
克
玉米淀粉
•
360
克
通用面粉
•
55
克
酸奶油
•
60
毫升
混合糖果
•
30
毫升
玉米糖浆
•
45
毫升
有机全脂牛奶
步骤说明
1
.
混合奶油
黄油(2条)
,
糖(50克)
,
盐(6克)
和
泡打粉(按需)
,搅拌直到蓬松。然后加入
香草(9克)
和
鸡蛋(1个)
充分打发,直到蓬松。
2
.
将
玉米淀粉(25克)
筛入未漂白的
通用面粉(360克)
。加入一半的未漂白的 通用面粉 (3 杯)和一半的
酸奶油(55克)
完全混合在一起。加入剩下的酸奶油和面粉,搅拌至充分混合。
3
.
把它分成2个圆盘,放在冰箱里30分钟。把烤箱加热到350华氏度或176度。
4
.
用模具给饼干定型,在烤盘上烘烤。我的饼干很厚,大概有1/8英寸,烤10-14分钟。饼干完全冷却后冷藏。
5
.
在一个大的平底碗中
混合糖果(60毫升)
,
玉米糖浆(30毫升)
,
有机全脂牛奶(45毫升)
,食品着色剂,直到混合完全。放置一会儿,排出气泡,否则你的糖霜里会有很多泡泡。
6
.
饼干蘸糖霜,沥干多余的糖霜,修出形状,放在烤盘上,放置至少一天,否则它们会相互黏连,干后即可开动!
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