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用餐人数:
4
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自制白脱牛奶曲奇饼
外层酥脆,内里松软的美味黄油饼干。
烹饪时间
30分钟
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作者:
Angie's Southern Kitchen
用餐人数:
4
食材清单
•
240
克
中筋面粉
•
2
克
泡打粉
•
1
克
小苏打
•
6
克
粗盐
•
120
克
冷藏
无盐黄油
•
120
毫升
低脂脱脂乳
•
100
克
奶油
步骤说明
1
.
烤箱华氏190度预热,将通用
中筋面粉(240克)
、
泡打粉(2克)
、
小苏打(1克)
、
粗盐(6克)
放入料理机。将
无盐黄油(120克)
放入料理机,直到混合均匀。
2
.
加入
低脂脱脂乳(120毫升)
和浓
奶油(100克)
,搅拌直到完全混合。
3
.
把面团放在撒过面粉的桌面上上,然后拍成一个18厘米的圆(约1英寸高)。用撒过面粉的21/2英寸切刀,切成型。
4
.
将饼放入煎锅,间隔约1厘米,表面刷上白脱牛奶。
5
.
烘烤约22-24分钟,至表面金黄,趁热开动。
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