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杏仁沙拉配蓝莓醋
我用野生蓝莓做了一份杏仁沙拉,以品尝这些多用途、营养丰富的绿色蔬菜的天然风味。我也喜欢生吃,只用橄榄油和粗盐进行调味。
烹饪时间
15分钟
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作者:
Amee's Savory Dish
用餐人数:
2
食材清单
•
335
克
羽衣甘蓝
•
55
克
山羊奶酪
, 切碎
•
30
克
杏仁
, 切片
•
25
克
特级初榨橄榄油
•
75
克
冷冻
蓝莓
•
30
克
香醋
•
30
克
苹果醋
•
20
克
粗糖
•
5
克
鲜榨柠檬汁
步骤说明
1
.
羽衣甘蓝(335克)
去柄,放入一个大碗中。加入
特级初榨橄榄油(9克)
均匀涂抹。在叶子上撒上粗盐,放置10分钟。
2
.
解冻
蓝莓(75克)
。将蓝莓、
特级初榨橄榄油(20克)
、
香醋(30克)
、
苹果醋(30克)
、
粗糖(20克)
、
鲜榨柠檬汁(5克)
放入搅拌器。
3
.
搅拌均匀后,然后把羽衣甘蓝和酱料一起搅拌,然后用
杏仁(30克)
和
山羊奶酪(55克)
来搅拌,开动吧!
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